白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)什么時候開始的?

2022年6月1日起，新版《飲料酒術(shù)語和分類》和新版《白酒工業(yè)術(shù)語》開始實施。這一次新國標(biāo)的實施不僅規(guī)范了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還重新定義了白酒。凡是標(biāo)注添加了食用香精的酒，也不再納入白酒范圍，而是屬于配制酒，也就是調(diào)香白酒。

6月1日 白酒新國標(biāo)6月1日起開始實施 你熟知的有些酒不能再叫白酒了! 中國白酒從什么時候開始標(biāo)精度數(shù)的 七八十年代 2. 白酒從什么時候開始標(biāo)注酒精度數(shù) 一般是廠家定了開發(fā)多少度的酒,然后就印標(biāo)簽,出廠的時候就貼上

固態(tài)法10781標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行時間是2007年5月1日。固液法20822--2007實施于2007年7月1日。液態(tài)法20821--2007實施于2007年7月1日。

2021年酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

近日，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)布了“2021年第3號中國國家標(biāo)準(zhǔn)公告”，GB/T 10781.1-2021《白酒質(zhì)量要求 第1部分：濃香型白酒》及GB/T 10781.11-2021《白酒質(zhì)量要求 第11部分：馥郁香型白酒》兩項國家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。新頒布的《濃香型白酒》國標(biāo)里，重新定義了什么叫濃香型白酒并有了專屬英文名

白酒國標(biāo)國家標(biāo)準(zhǔn)?

1、GB/T20821 液態(tài)法白酒 2、GB/T20822 固液法白酒 3、GB/T10781.1 濃香型白酒 (五糧液，瀘州老窖，劍南春等) 4、GB/T10781.2 清香型白酒 (寶豐酒，汾酒等) 5、GB/T10781.3 米香型白酒 6、GB/T14867 鳳香型白酒 (西鳳酒等) 7、GB/T16289 豉香型白酒 8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等) 9、GB/T20824 芝麻香型白酒 10、GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等) 11、GB/T21820 地理標(biāo)志產(chǎn)品 舍得白酒 12、GB/T21822 地理標(biāo)志產(chǎn)品 沱牌白酒 13、GB/T22041 地理標(biāo)志產(chǎn)品 國窖1573白酒 14、GB/T23547 濃醬兼香型白酒 (白云邊等) 15、GB/T26760 醬香型白酒 (茅臺酒，習(xí)酒，國臺酒，茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒、貴州五星醬酒等)

白酒新國標(biāo)實施時間有緩沖期嗎?

有緩沖期 白酒新國標(biāo)頒布日期是：2021年5月21日，實施日期是：2022年6月1日。 新規(guī)一：用非谷類原料（如：馬鈴薯）釀制而成的白酒，將不能再稱為“白酒”。 換句話說，以后，能稱為白酒的酒水，均是由谷類糧食（如：高粱）釀成。 新規(guī)二：無論是液態(tài)法、還是固態(tài)法白酒，都不允許添加“非谷類原料（如馬鈴薯）做成的食品添加劑”。 如果有添加這些，就不能稱為白酒，只能稱為“調(diào)香白酒”，或者“配制酒”。 （Ps：液態(tài)法、固液法是白酒的釀造工藝，這兩種工藝，里面都含有食用香料等添加劑，是我們常說的酒精勾兌酒。）

gb白酒標(biāo)準(zhǔn)1995年開始了嗎?

沒有，gb白酒標(biāo)準(zhǔn)2006年才開始。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分的，那么后面的數(shù)字就是白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)所代表的那一年開始實行的。 gb白酒標(biāo)準(zhǔn)是2006年7月18日發(fā)布,2008年1月1日實施;該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濃香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。

新國標(biāo)酒上市時間?

2022年6月上市。 酒的新國標(biāo)于2022年6月份開始實施。 此次新國標(biāo)的頒布，重新明確了白酒的定義，即：白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒。新國標(biāo)最大的變化在于，一方面規(guī)定了白酒“不直接或間接添加非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì)”，即不得添加食品添加劑；另一方面也規(guī)定了白酒不得使用非糧谷食用酒精，如薯類食用酒精、糖蜜食用酒精等。

2023年白酒新標(biāo)準(zhǔn)幾月實施?

2023年白酒新標(biāo)準(zhǔn)2月實施。清香型白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢，品質(zhì)不斷提升，產(chǎn)品線豐富，價格帶向上突破，品牌和品類關(guān)注度的提高有目共睹，而清香型白酒銷售額的高速增長以及高端產(chǎn)品的出現(xiàn)更顯示出其未來復(fù)興之路值得期待。 同時，此次發(fā)布的新國標(biāo)更改了清香型白酒的定義、感官要求和理化要求，刪除了產(chǎn)品分類和衛(wèi)生要求，將有利于促進清香型白酒產(chǎn)業(yè)更加規(guī)范和高質(zhì)量發(fā)展。

新國標(biāo)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)啟用時間?

白酒新國標(biāo)頒布日期是：2021年5月21日，實施日期是：2022年6月1日。 新規(guī)一：用非谷類原料（如：馬鈴薯）釀制而成的白酒，將不能再稱為“白酒”。 換句話說，以后，能稱為白酒的酒水，均是由谷類糧食（如：高粱）釀成。 新規(guī)二：無論是液態(tài)法、還是固態(tài)法白酒，都不允許添加“非谷類原料（如馬鈴薯）做成的食品添加劑”。 如果有添加這些，就不能稱為白酒，只能稱為“調(diào)香白酒”，或者“配制酒”。 （Ps：液態(tài)法、固液法是白酒的釀造工藝，這兩種工藝，里面都含有食用香料等添加劑，是我們常說的酒精勾兌酒。）

GB/T 20822-2007 固液法白酒 實施日期：2007-07-01 GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒 實施日期：2007-07-01

酒固態(tài)釀造國家標(biāo)準(zhǔn)什么時候頒布?

白酒國家標(biāo)準(zhǔn)頒布日期2021年5月21日，實施日期是：2022年6月1日。主要內(nèi)容包括： 新規(guī)一：用非谷類原料（如：馬鈴薯）釀制而成的白酒，將不能再稱為“白酒”。 換句話說，以后，能稱為白酒的酒水，均是由谷類糧食（如：高粱）釀成。 新規(guī)二：無論是液態(tài)法、還是固態(tài)法白酒，都不允許添加“非谷類原料（如馬鈴薯）做成的食品添加劑”。 如果有添加這些，就不能稱為白酒，只能稱為“調(diào)香白酒”，或者“配制酒”。 （Ps：液態(tài)法、固液法是白酒的釀造工藝，這兩種工藝，里面都含有食用香料等添加劑，是我們常說的酒精勾兌酒。）

國家關(guān)于酒固態(tài)釀造的標(biāo)準(zhǔn)尚未頒布。 截至目前，國家在酒固態(tài)釀造方面的標(biāo)準(zhǔn)尚未發(fā)布。 現(xiàn)階段唯一可參考的是《GB/T 27150-2018 固態(tài)釀造啤酒術(shù)語和定義》標(biāo)準(zhǔn)，但它僅僅只是對固態(tài)釀造啤酒的術(shù)語和定義進行了規(guī)范，而并沒有實質(zhì)性的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。 盡管固態(tài)釀造的技術(shù)和應(yīng)用已經(jīng)獲得了很大發(fā)展，越來越多的人開始注意這種新型釀造方式。 但是，目前尚無國家關(guān)于酒固態(tài)釀造的標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)則需要在生產(chǎn)中依照實踐經(jīng)驗進行探索和總結(jié)，并結(jié)合專業(yè)領(lǐng)域的指導(dǎo)來管理整個生產(chǎn)流程。

酒固態(tài)釀造國家標(biāo)準(zhǔn)還未正式頒布。 1.因為目前國內(nèi)沒有與之對應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，所以還不能作為產(chǎn)品質(zhì)量的衡量標(biāo)準(zhǔn)。 2.但是國內(nèi)已有酒固態(tài)釀造的相關(guān)技術(shù)和應(yīng)用，由此可以看出該技術(shù)的發(fā)展趨勢和優(yōu)勢。

白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)是哪年開始實施？ 固態(tài)法10781標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行時間為2007年5月1日。 固液法20822—2007于2007年7月1日實施。 液態(tài)法20081—2007于2007年7月1日實施。